Naše jablka se sklízejí v sadu každý podzim zhruba od poloviny září do zhruba poloviny října. Toto je každoroční vrchol práce, při které se o jabloně, z nichž některé jsou téměř 100 let staré, pečují a pečují o ně. Vzhledem k tomu, že naše jabloně nejsou hybridní stromy a ani plantáže, produkt z nich je také zcela přírodní jablko v široké škále odrůd, které nebylo ovlivněno žádnými pesticidy.

Tento ušlechtilý výchozí produkt je následně zpracováván podle starých tradic. Sbírat, třídit, lisovat, pytlovat, ohřívat a plnit. Můžete se nám při této práci podívat přes rameno nebo nejlépe podat pomocnou ruku. Těšíme se, že vás přivítáme v Alpencampu s ochutnávkou našeho jablečného džusu.