Jedes Jahr im Herbst ab ca. Mitte September bis ca. Mitte Oktober werden unsere Äpfel im Obstgarten geerntet. Es ist dies der jährliche Höhepunkt einer Arbeit bei der die Apfelbäume, die zum Teil fast 100 Jahre alt sind, gehegt und gepflegt werden. Da unsere Apfelbäume keine Hybridbäume und auch keine Plantagenbäume sind, ist das Produkt daraus ebenfalls ein völlig natürlicher und vorallem ohne jegliche Spritzmittel beeinträchtigter Apfel in verschiedensten Sorten.

 

Dieses edle Ausgangsprodukt wird dann nach alter Tradition verarbeitet. Sammeln, sortieren pressen, absacken, erhitzen und abfüllen. Bei diesen Arbeiten könnt ihr uns gerne über die Schulter schauen oder am besten gleich mit anpacken. Wir freuen uns, euch mit einer Kostprobe unseres Apfelsaft im Alpencamp zu begrüßen.